我们也可以自己在家尝试做出过去皇上太后才有口福吃到的小吃，现将制作秘籍拿出分享~
材料：
去皮豌豆200g（注意呦，不是黄豆！！！）
白砂糖20g
水450g
做法：
1.去皮豌豆捡去坏豆淘洗干净，加冷水浸泡8小时以上。
2.泡好的豌豆加水、白砂糖，熬煮1小时，把豆子煮熟煮透。
3.将豌豆糊放进不沾锅里，中小火一边搅拌一边翻炒，去除多余的水分。
4.待豌豆糊用锅铲盛起有很强的粘滞感，需要很久才掉下来就炒好了。
（图片来自网络，版权归原作者所有）
2017-06-26 08:50 千龙网
