“风雨如晦，鸡鸣不已”
养鸡司晨是重要用途之一。古代专门培育啼声洪亮、报晓准确的鸡种。《诗经·郑风》说：“风雨如晦，鸡鸣不已”，就是说不管刮风下雨，阴晴晦暗，公鸡都会按时鸣叫。
前文提到，《诗经》中最早提到鸡的一篇是齐国民歌《鸡鸣》，也是和鸡的报时功能有关，表现的是鸡叫时分的夫妻对话。妻子说：“鸡既鸣矣，朝既盈矣。”她是国君的妻子，她说：鸡已经叫了，来上朝的人很多了。那个作为一国之君的男人却恋床不起：“匪鸡则鸣，苍蝇之声。”他装傻充愣，硬是把鸡叫说成是苍蝇嗡鸣。
雄鸡为何能守信报晓呢？科学告诉我们，在雄鸡的大脑与小脑之间，有一个松果体，能分泌出对光线特别敏感的褪黑激素，当鸡受到晨曦刺激时，褪黑激素停止分泌，雄鸡醒来，即啼鸣报晓。
鸡黎明报晓，对于没有钟表的古人来说，意义非凡。古代的计时工具非常简陋，如漏壶，而且它虽可计时，却不可能按时叫醒人们。睡梦中的人们不知道到了什么时间。这时金鸡报晓，告诉人们天快亮了，应该起床准备工作。人们常说“日出而作，日落而息”，但起床却不能等到日出才起，何况太阳并非天天都出来，阴雨天气便失去了观察太阳以定时间的依据。而鸡不管酷暑寒冬，还是阴晴雨雪，它都守信报晓，绝不偷懒。可以说，正是因为有了鸡在黎明时的打鸣报晓，人间才开始有了新的一天的烟火和生机。
旁门另路
“斗鸡走马胜读书”
畜禽搏斗是一种竞力本能。有史可查的角斗畜禽包括牛、羊、鸡、鸭、猪，甚至还有象、狮、虎、熊等。但野性动物捕之不易，驯之尤难，而且性恶伤人。因而，千百年来，畜禽打斗之乐传布地域最广、延续时间最久、最惹人们喜爱的，莫过于斗鸡了。
春秋战国时有这样一段轶事：传说纪渻子是一位著名的斗鸡专家，齐王请他训练斗鸡。十天之后齐王问：“鸡训练得怎么样了？”纪答：“不行，它一看见鸡，或听到鸡叫，就跃跃欲试，很不沉着。”又过了十天，齐王又问：“可以了吗？”纪答：“不成，它还心神不宁，火气没有消除，还气鼓鼓地瞪人。”再过十天，齐王又问：“现在该成了吧？”纪答： “差不多了，本事学到了，骄气没有了，心神也安定了。即使有其它鸡叫，它好像毫无反应，不论遇见什么突然情况，它都不动声色，看去好像木鸡一般。其它鸡看见它，吓得转身逃走，哪里还敢斗！”果然，这只鸡后来每斗必胜。后来衍生出的“呆若木鸡”成语故事即源于此（《庄子·达生篇》）。
亚洲盛行的斗鸡风尚传至欧洲及世界很多地方。传说公元前5世纪希波战争时，希腊战将泰米斯托克利领兵进军途中，看到两只雄鸡激烈搏斗。他下令三军停止前进，围观鸡斗，并激昂地鼓动战士：“看吧！它们是为自由和妻女安全而斗，是不甘屈服去做奴隶而斗！”士兵斗志昂扬，一鼓作气，重挫敌军。希腊人为纪念战争胜利，每年都要举行一次斗鸡盛会，斗鸡活动随之风靡全国。
据载唐玄宗好斗鸡，即于宫中设“鸡坊”，置专职养鸡、驯鸡者，专门饲养和训练斗鸡。一名叫贾昌的小孩，因善于调驯斗鸡，被玄宗看中，招入宫中。由于贾昌驯鸡“水谷之时，疾病之候，悉能知之”，因而备受玄宗宠爱。于是时人慨叹道：“生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。”
“风雨如晦，鸡鸣不已”
养鸡司晨是重要用途之一。古代专门培育啼声洪亮、报晓准确的鸡种。《诗经·郑风》说：“风雨如晦，鸡鸣不已”，就是说不管刮风下雨，阴晴晦暗，公鸡都会按时鸣叫。
前文提到，《诗经》中最早提到鸡的一篇是齐国民歌《鸡鸣》，也是和鸡的报时功能有关，表现的是鸡叫时分的夫妻对话。妻子说：“鸡既鸣矣，朝既盈矣。”她是国君的妻子，她说：鸡已经叫了，来上朝的人很多了。那个作为一国之君的男人却恋床不起：“匪鸡则鸣，苍蝇之声。”他装傻充愣，硬是把鸡叫说成是苍蝇嗡鸣。
雄鸡为何能守信报晓呢？科学告诉我们，在雄鸡的大脑与小脑之间，有一个松果体，能分泌出对光线特别敏感的褪黑激素，当鸡受到晨曦刺激时，褪黑激素停止分泌，雄鸡醒来，即啼鸣报晓。
鸡黎明报晓，对于没有钟表的古人来说，意义非凡。古代的计时工具非常简陋，如漏壶，而且它虽可计时，却不可能按时叫醒人们。睡梦中的人们不知道到了什么时间。这时金鸡报晓，告诉人们天快亮了，应该起床准备工作。人们常说“日出而作，日落而息”，但起床却不能等到日出才起，何况太阳并非天天都出来，阴雨天气便失去了观察太阳以定时间的依据。而鸡不管酷暑寒冬，还是阴晴雨雪，它都守信报晓，绝不偷懒。可以说，正是因为有了鸡在黎明时的打鸣报晓，人间才开始有了新的一天的烟火和生机。
旁门另路
“斗鸡走马胜读书”
畜禽搏斗是一种竞力本能。有史可查的角斗畜禽包括牛、羊、鸡、鸭、猪，甚至还有象、狮、虎、熊等。但野性动物捕之不易，驯之尤难，而且性恶伤人。因而，千百年来，畜禽打斗之乐传布地域最广、延续时间最久、最惹人们喜爱的，莫过于斗鸡了。
春秋战国时有这样一段轶事：传说纪渻子是一位著名的斗鸡专家，齐王请他训练斗鸡。十天之后齐王问：“鸡训练得怎么样了？”纪答：“不行，它一看见鸡，或听到鸡叫，就跃跃欲试，很不沉着。”又过了十天，齐王又问：“可以了吗？”纪答：“不成，它还心神不宁，火气没有消除，还气鼓鼓地瞪人。”再过十天，齐王又问：“现在该成了吧？”纪答： “差不多了，本事学到了，骄气没有了，心神也安定了。即使有其它鸡叫，它好像毫无反应，不论遇见什么突然情况，它都不动声色，看去好像木鸡一般。其它鸡看见它，吓得转身逃走，哪里还敢斗！”果然，这只鸡后来每斗必胜。后来衍生出的“呆若木鸡”成语故事即源于此（《庄子·达生篇》）。
亚洲盛行的斗鸡风尚传至欧洲及世界很多地方。传说公元前5世纪希波战争时，希腊战将泰米斯托克利领兵进军途中，看到两只雄鸡激烈搏斗。他下令三军停止前进，围观鸡斗，并激昂地鼓动战士：“看吧！它们是为自由和妻女安全而斗，是不甘屈服去做奴隶而斗！”士兵斗志昂扬，一鼓作气，重挫敌军。希腊人为纪念战争胜利，每年都要举行一次斗鸡盛会，斗鸡活动随之风靡全国。
据载唐玄宗好斗鸡，即于宫中设“鸡坊”，置专职养鸡、驯鸡者，专门饲养和训练斗鸡。一名叫贾昌的小孩，因善于调驯斗鸡，被玄宗看中，招入宫中。由于贾昌驯鸡“水谷之时，疾病之候，悉能知之”，因而备受玄宗宠爱。于是时人慨叹道：“生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。”
