由中央电视台纪录频道制作的纪录片《寻味顺德》将在4月底登陆央视纪录片频道。昨天(4月20日),记者获悉,该片由《舌尖上的中国》主力团队担纲拍摄,汇集了30多个顺德人的“美味人生”。
《寻味顺德》共分三集,每集50分钟。以美食为切入点,整体关照顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,片中汇聚了近百道顺德菜的精彩故事,全面反映了顺德城市的传统与现代气质及顺德人特有的精神基因。该片以高水准的摄影技术,将顺德丰富的食物、优美的风光、多样的风情幻化成一幅幅优美精致的画面,串起美食、人性、文化的独特魅力,用食物的香味和生活的美味奏响一曲顺德美食的光影交响曲,展示人与食的和谐画卷。
值得一提的是,影片拍摄历时整整1年。在拍摄过程中,不仅激起了顺德食界的热烈反响,而且也为当地美食产业的发展注入了蓬勃动力。