“叫一声杏仁儿豆腐 京味儿真美 我带着那童心 带着思念么再来一口大碗儿茶……”
前门大碗茶承载着一代人的记忆。前门老舍茶馆里，身着蓝袍堂倌依然热情地招呼游客，“您喝茶吗？”接过堂倌递过的“老二分”，和1969年的白色搪瓷碗一样，茶水底清晰可见“青年茶舍 北京大碗茶”，价钱仍是2分钱。
老舍茶馆的“老二分”。千龙网记者 张嘉玉摄
前门大碗茶也是随着改革开放、国家提出恢复发展个体经济时涌现出的“新鲜事物”。那时候，胆大吃螃蟹的“个体户”是人们眼中的异类，甚至被看为不光彩的事。老舍茶馆的前身——前门大碗茶，1979年由北京大栅栏街道办事处供销组组长尹盛喜创立，而他也是在逼到没有办法之下才走上了这条创业之路。
老舍茶馆内景。千龙网记者 张嘉玉摄
老舍茶馆内景。千龙网记者 张嘉玉摄
