大肠包小肠

2016-04-25 11:10 千龙网

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糯米肠包香肠又叫做"大肠包小肠〃,在台湾已有二十年的历史,因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。许多观光游客来台湾旅游,对此道内涵丰富实在的美味小吃都会赞不绝口。大肠包小肠的糯米肠,香肠,通常都先经过碳烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是奖体积较大的糯米肠切开后,再夹往体积较小的台式香肠,即成为"大肠包小肠",与美国的热狗有异曲同工之妙。

责任编辑:张静(QC0008)