《澳门风云》系列前两部均热卖，终结篇《澳门风云3》12月14日在京宣布将于猴年正月初一，即2月8日全国上映。这一部聚集了更强演员阵容，“赌神”周润发和“赌侠”刘德华时隔26年后重聚。出品人于冬也放出豪言，影片票房目标是20亿元。
2014年春节《澳门风云》爆冷夺得5亿元票房；2015年春节《澳门风云2》一举拿下9.7亿元票房佳绩。此番拍摄终结篇，导演与监制王晶使出浑身解数，坦言几乎“耗尽60年积攒的人脉”，拉来周润发、刘德华、张学友、张家辉、刘嘉玲、李宇春等人出演，重现当年《赌神》系列中的赌神、刀仔、龙五等经典角色。导演刘伟强称，《澳门风云3》场面制作较前两部更有突破，喜剧桥段也更为密集。
1989年的电影《赌神》中，周润发、刘德华分别饰演的“赌神”“赌侠”深入人心。遗憾的是，这对组合在此后的“赌神”系列电影中未再出现过。26年后，经过《澳门风云2》片尾的“彩蛋”预热，两人终将在终结篇重聚。一贯喜欢耍宝的周润发一上场就向身边的刘德华连连发问：“你想我吗？你爱我吗？”刘德华回应：“我爱死你了！”谁知发哥听后更加搞笑：“那就亲一个呗！”语毕直接“亲吻”刘德华额头，令全场气氛达到高潮。
“开心得不得了，晚上睡觉都在笑。”周润发称拍摄《澳门风云3》令自己感觉越来越年轻，“这部戏唤起我很多回忆，好像回到当年在香港电视台的日子。当年训练班的同事又在一起，好像回到以前的大家庭一样。可能人年纪大了以后，就往后边看了。”随即，他又戏称，以后自己要越活越年轻，要往前看，今年60岁，明年就是59岁。
刘德华也对相隔多年的“家族团圆”感到十分开心，“我感觉好像离开家人很久，现在终于又找到了他们，很放松，很久没有这么轻松地拍戏了。”当年刚出道时，刘德华曾得到周润发的提携，并把后者视为偶像。此次刘德华还是《澳门风云3》投资人之一，于是周润发又开玩笑道：“他把他的片酬给了我，对我真的不错。他实在太爱我了，谢谢你老板。”
除了周润发、刘德华，张家辉也是“赌神家族”经典成员，曾演过“千王之王”一角。刘德华、张家辉已有15年未曾出演对手戏，此番同台飙戏，实属难得。张家辉非常谦逊，连称周润发、刘德华是前辈，能与两位前辈合作，是难忘的经历。他还现场演唱了刘德华的金曲《你是我的女人》，引得刘德华深情伴唱。
新加盟的李宇春在片中饰演赌神高进的表妹高菲。她笑道：“我从学生时代就开始研究赌神的功夫，练到现在已经很多年了。”而饰演赌神徒弟的张家辉和刘德华，如果以戏中辈分论，竟要叫李宇春一声“姑姑”。张家辉透露，自己在电影中与李宇春的对手戏多为打戏，十分辛苦。而刘德华与李宇春在片中互扔蛋糕，一脸“甜蜜”，令张家辉大呼羡慕：“同样叫姑姑，为何差距这么大。”
