《宋宴》食事会近日在江苏苏州诚品书店举办。在一个半小时的分享会中，《宋宴》的3位作者介绍了宋人的饮食与当时地域、文化、阶级的关系，分享了完成这本书的心得。
作者之一卢冉指出，宋朝城市中已有许多高档酒楼，《清明上河图》中所绘的高档酒楼已经用上了金、银碗筷，桥上、岸边的小摊贩、小面馆用的依然是瓷器。那时已经能从高档酒楼订“外卖”、有专门的熟食店，有流动小摊，已经形成了一个非常成熟、繁荣的商业体系。
《宋宴》食事会近日在江苏苏州诚品书店举办。在一个半小时的分享会中，《宋宴》的3位作者介绍了宋人的饮食与当时地域、文化、阶级的关系，分享了完成这本书的心得。
作者之一卢冉指出，宋朝城市中已有许多高档酒楼，《清明上河图》中所绘的高档酒楼已经用上了金、银碗筷，桥上、岸边的小摊贩、小面馆用的依然是瓷器。那时已经能从高档酒楼订“外卖”、有专门的熟食店，有流动小摊，已经形成了一个非常成熟、繁荣的商业体系。
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