北方的饺子，南方的年糕，哪个能代表你心中新年的味道？陕西的枣兔兔，浙江的甜糯发糕，哪个能成为你新年餐桌上的标配之宝？东北的烩菜，广东的盆菜，哪个又是你全家福里的佳肴？
历时2年，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿担任艺术总监的电影《舌尖上的新年》，将于1月7日在全国上映，其同名书籍《舌尖上的新年》也将一同带领人们感受新年的美食盛宴。书中包含30多个省份，126处美食发生地，230张美图，352道香味与乡味。新年虽没有到来，却足以赚足人们的口水。
书里有全国的年味儿
距离猴年还有大概一个月的时间，熟悉的“年味儿”又要来了，要说“年味儿”的代表，无疑是人们各自家乡的年夜饭。
想提前找找这种亲切的味道，上佳之选便是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿等人合写的新书《舌尖上的新年》。这本书试图用味道唤起人们过年的思潮，也用味道绘制出一幅中国美食地图：北方有水饺，南方有年糕；新疆牛羊肉齐聚，福建炒菜配酒是佳肴；熏腊肉是四川人的春节味道，狮子头在扬州人的新年才叫好……卤鸭头、凤梨酱、腊八粥、蒸花糕、白斩鸭、香酥鸡，都在新春桌上跑。从北到南，从西到东，《舌尖上的新年》中仿佛都飘出了饕餮盛宴的味道。
十多位大腕共论美食
《舌尖上的新年》中的年夜饭种类不一，《舌尖上的新年》的作者，同样身份各异，他们上演了一场跨界的合作。
除了陈晓卿以外，人气演员黄磊、美食记者小宽、媒体人沈宏非等十多位美食家，从各个角度开始了一场舌尖上的新年美味之谈。他们有的讲食品的烹调秘籍，即使存在南北差异，看过之后，也想试着去探寻一下美食中存在的奥秘；有的诉乡愁故事，没等你看完，你就会自行脑补画面，仿佛书里面写的就是你；有的道年俗习惯，是有关年货、年夜饭串起来的新年故事，读着读着也能感受中国浩浩荡荡五千年来的文化点滴。
