阿胶海参汤
适用于养阴去燥
药理分析：
阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，具有补血止血、滋阴润燥等功效。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。都有滋阴温补的效果，所以允贤说这个汤可以“养阴去燥、益气平肝”。
制作：
阿胶10克，加水煮沸。干海参10克泡发、切丁。薏米100克煮到酥烂。三种食材加在一起，再加葱花、姜末、黄酒、调味料即可。
青柿子糕
适用于清热促食欲
药理分析：
柿子可以清热润肺、化痰止咳，主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。而且，柿子中的有机酸有助于胃肠消化，增进食欲。
制作：
青柿子 500克，鱼胶粉25克，蜂蜜适量。青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，加入鱼胶粉和蜂蜜，离火冷却即可。
